和歌山って一言で言うと？
と誰に聞いても、梅とかみかんという返答が返って来ますが、実は美味しいものがたくさんあるんです。朝は霧で外が真っ白になり、透明度抜群の綺麗な川が近くで、そんな美味しい水が豊かなで、この自然豊かな土地だから食べ物が美味しいんだと思うんです。
そんな土地で採れた美味しい野菜と、ジビエと、お酒を楽しんでもらう会を、KitchHikeを活用して実施しました。 続きを読む 東京で味わう和歌山、やります！
タグ: レシピ
6月23日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は？
よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。
そろそろ夏野菜が採れる時期になってきました。きゅうりやナスは、ぬか漬けにするととっても美味しいです。。
今回も勝子さんからセレクトボックスのお届けです！ 続きを読む 6月23日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は？
4月28日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は？
よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。
久しぶりの発送になります！
冬野菜の大根やほうれん草にたくさん花が咲いています！春ですね。
今回は、手軽に調理できる山菜も選んで入れてみました！
ぜひ、春を満喫してもらえたら嬉しいです。 続きを読む 4月28日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は？
3月3日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は？
よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。
寒い日と暖かい日が交互にやってきて、随分春の陽気となってきました。
それでは、今日の熊野野菜セレクトボックスです。 続きを読む 3月3日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は？
2月17日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は？
よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。
そろそろ冬野菜と春野菜の衣替えの時期。ふきのとうなどの春らしい野菜も増えてくることです。さて、今週の熊野野菜セレクトボックスは？ 続きを読む 2月17日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は？
2月10日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は？
よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。
２月に入り、晴れた暖かい日もあったのですが、ここ数日は寒く雪が舞う日が続いています。
今週はそんな雪の影響もあり野菜が少なめでしたが、鍋に入れても美味しい水菜やネギ、ほうれん草などをチョイスしてみました。 続きを読む 2月10日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は？
2月3日、節分の日の熊野野菜セレクトボックスは？
よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。
１月は雪が舞う寒い日が続きましたが、晴れた今日は暖かく気持ちがいい日でした。そんな２月３日節分の日の熊野野菜セレクトボックスをご紹介します。 続きを読む 2月3日、節分の日の熊野野菜セレクトボックスは？
春に美味しいふきのとう
春に美味しいふきのとうは、よく天ぷらで食べられますが、天ぷらでは食べきれない時もありますよね？そんな時は、うどんのつけ汁に入れると美味しいんですよ。 続きを読む 春に美味しいふきのとう
和歌山県代表！めはり寿司って知ってる？
和歌山に移住するまで知らなかった食べ物や野菜がたくさんありますが、今回は、「めはり寿司」の作り方を紹介します。
高菜嫌いだった旦那さんにも好評だったんです！ 続きを読む 和歌山県代表！めはり寿司って知ってる？
12月27日発送分 今年最後の熊野野菜セレクトボックス
いよいよ、年末が迫ってきました。今年最後になる、よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。
1月27日と２月発送分の熊野野菜セレクトボックス販売中！
