世界と、都会と、企業と。繋がる熊野野菜カフェ 

「世界と繋がるカフェ」を目指している熊野野菜カフェには、世界中からたくさんの人がやってきます。ヨーロッパ、オーストラリア、アメリカ、アジア・・・日本をめぐり、日本の文化や人が大好きな人たちがたくさんやってきます。

そんなカフェにくる長期滞在旅行者とローカルの人たちを繋げ、より日本の旅を楽しんでもらう為に、熊野野菜カフェとオンラインガイドマッチングサービスを提供するHuber.でサービス連携をすることになりました。 続きを読む 世界と、都会と、企業と。繋がる熊野野菜カフェ 

熊野野菜のもっちり天然酵母パン

熊野野菜カフェで毎週金曜日、日曜日の週2日限定で販売している天然酵母のもっちりベーグル。すごくシンプルな理由で作っています。「自分が美味しい」と思ったから!

ベーグルや食パンは、ひとつひとつ手捏ねで作っている為、そんなにたくさんの数を作ることができません。でも、美味しい!と言ってもらえるから頑張って作っていこうと思います。なので、もしお店に来て売り切れになってしまっていたらごめんなさい。そんな時は、店内で食べるベーグルを、ぜひ食べていってくださいね。

さて、そんなこだわりのベーグルや食パンの特徴をご紹介します。 続きを読む 熊野野菜のもっちり天然酵母パン

世界に出会えるカフェ 熊野古道にある熊野野菜カフェをはじめて思ったこと

世界遺産で、世界的にも有名な熊野古道沿いに熊野野菜カフェを初めて1ヶ月。このカフェを通して、たくさんの人たちと出会うことができました。「なんでこんなところでお店をはじめたの?」とよく聞かれるのですが、その理由のひとつには、世界中の人たちと出会えるからという理由が必ず入ります。東京で仕事している頃も楽しかったけれど、こうやって文化も肌も目の色も髪の色も育った環境も職業も違う人たちとこんな短時間に出会える場所は、日本中を探してもなかなかないのではないかと思います。そんな人たちと出会って、カフェでのひとときに言葉を通して、彼らのことを少しだけ知ることができます。毎日が発見の日々です。 続きを読む 世界に出会えるカフェ 熊野古道にある熊野野菜カフェをはじめて思ったこと

ハロウィンパレード ちかつゆ

10月31日はハロウィンですね。みなさん、どんな仮装をして今年は楽しみますか?

ハロウィンに近い10月26日(金)、ちかつゆでも仮装して村を歩くイベントを実施します。参加条件は仮装すること。難しいことはありません。ゴミ袋をかぶっているだけでもよし、ちょっと顔に傷を書いてみただけでもよし!です。

仮装してプレゼントポイントを回ってお菓子をもらっていくというシンプルなイベントです。 続きを読む ハロウィンパレード ちかつゆ

田舎に移住して、失敗したこと、成功したこと。

ニッポンの農林水産業に元気を Agrioという時事通信社が発行している新聞に記事を書かせてもらいました。

地方創生とか地域活性とか、言葉だけが独り歩きして、最近はそういう言葉が白々しく感じてしまう。それは、地方に住んだからこそなのかな。田舎に移住した人の失敗したことや成功していること、いろいろとブログで書かれるようになったが、私もその経験を、今、している。

なので、先日行ったちかつゆビアガーデンを通して感じたことを書いてみました。
————————————————

先日、和歌山県田辺市中辺路町にある近露(ちかつゆ)という地域で「ちかつゆビアガーデン」というイベントを実施した。熊野古道沿いにあるこの地域は多くの外国人旅行者が訪れ、宿泊する。そんな旅行者に筑波大学の学生がアンケートを取ったところ、彼らが求めているのは「日本の文化体験」や「ローカルな人たちとの出会い」であった。しかし、地域の人たちが旅行者と交流する機会は今まであまりなく、ただ宿泊して通り過ぎてしまうだけの熊野古道沿いの地となってしまっていた。 続きを読む 田舎に移住して、失敗したこと、成功したこと。

地域おこし協力隊を辞めた私が田舎でカフェをはじめる理由!

みなさん、お久しぶりです。半年で地域おこし協力隊を辞め、もうすぐ、1年半が経とうとしています。そんな私がその田辺でカフェをはじめます。

和歌山県田辺市中辺路町にある「近露 (ちかつゆ)」という地域は、熊野古道 中辺路ルートの近露王子がある場所として有名で、熊野古道最終目的地である熊野本宮大社のひとつ手前の宿泊地として栄えました。そんな村の中心には、日置川(ひきがわ)という水がきれいな川が流れており鮎釣りが盛んです。 続きを読む 地域おこし協力隊を辞めた私が田舎でカフェをはじめる理由!

地元人と旅行者と企業をつなぐちかつゆビアガーデン

8月4日の暑いあつい土曜日、ちかつゆにある古道歩きの里ちかつゆと箸折茶屋で開催した「ちかつゆビアガーデン」は地元の人と外国人旅行者で賑わいました。来てくれたみなさん、ありがとうございました。 続きを読む 地元人と旅行者と企業をつなぐちかつゆビアガーデン

茶がゆ体験はじめました

奈良県が有名な茶がゆですが、和歌山南紀地方の茶がゆとは違うのをご存知ですか?


奈良県の茶がゆは緑茶を使うのですが、ここ和歌山県の南紀地方では家庭で作られる番茶を使って茶がゆをつくるんです。なので、まったく別のものなんですよ。

そんな紀南の茶がゆを体験して食べられるランチをご用意しました! 続きを読む 茶がゆ体験はじめました

ちかつゆ ビアガーデン

山の夕暮れを楽しむ土曜日

特別なことはないけれど、ひぐらしの声をききながら、自然の中で冷えたビールを飲む。そんな贅沢ができるビアガーデンがオープン!

開催日時:
7月7日(土)、8月4日(土)・11日(土)・18日(土)・25日(土)、
9月1日(土)・8日(土)・15日(土)・22日(土)

開催時間:18:00〜20:00

先日のイベントの様子はこちら

Have fun with beer

Enjoy a cool beer with new friends. Feel the breath of nature beside of the mountains.

<Open day>
July 7th,
August 4th, 11th, 18th, 25th
September 1st, 8th, 15th, 22rd, 2018

<Time>
6:00PM 〜 8:00PM

Check this event view!
続きを読む ちかつゆ ビアガーデン

田舎でインターネットのある暮らしをするのも一苦労

4月に今住んでいるところを引っ越すことになりました。引っ越しの経緯はいろいろあるんですが、ま、新しい家の持ち主は、今、熊野野菜ランチで野菜を購入させてもらっている勝子さんで、次は長く住めるんじゃないかと思ってます。

さて、ここで、引っ越しの準備で、インターネット回線を調べてみました。本宮に住んでいた時は辛うじて、softbankのADSLが使えたました。今住んでいる龍神では、家の持ち主のアカウントを使ってケーブルテレビのアイキスを契約していました。 続きを読む 田舎でインターネットのある暮らしをするのも一苦労