kumano kodo – ページ 5 – 熊野野菜 KUMANOYASAI

12月9日発送分　熊野野菜セレクトボックス

よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。

冬野菜の代表大根や、「ヤーコン」という南米アンデス地方原産の野菜など、ちょっと変わったものを入れてみました。続きを読む 12月9日発送分　熊野野菜セレクトボックス

湯の峰温泉から車で３分ほどのところにある下湯川は、川沿いの村で山に沿ってに家が並び、家と家の間に畑があります。

夏は日当たりがいいですが、冬は、お昼過ぎには日が陰ってしまうそんな下湯川で、とても立派で綺麗な野菜を作っている蔭地さん。続きを読む熊野野菜生産者下湯川に住む蔭地さん

今週もよむら朝市、12月3日８時から開催です。
本宮も、随分寒くなってきました。朝市では、焚き火をしてみなさまの来店をお待ちしてます。ぜひ、温まって行ってくださいね。

では、今週のお買い得品です。

よみがえりの地、熊野で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。

今日、来年の１月分の販売を開始しました。本日発送分の野菜などを見て興味があったら、ぜひ、購入ください。
【購入はこちらから】

本日発送分の熊野野菜セレクトボックスの野菜と美味しい料理方法を、早速、ご紹介しますね。

今日は、ボックスを２つ注文いただいたので、何が入っているかは、それぞれ注文してくれた人にしかわかりません！ぜひ、お楽しみに。続きを読む 12月2日発送分　熊野野菜セレクトボックス

11月ごろから出てくる高菜の葉は、大きくて新鮮だとちょっとトゲトゲした葉です。味には少し癖があるので、漬物にされたりします。

今回は高菜の葉を煮た料理「高菜の炊いたん」をご紹介。
煮ることを炊くと言うそうで、「炊いたん」と言うそうです。とってもキュートな言い方だと思いませんか？続きを読む高菜の炊いたん – 高菜の葉のレシピ

熊野野菜セレクトボックスで野菜の販売していると、野菜を食べきれるか不安という声を聞きました。

よみがえりの地、熊野で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。

本日発送分の熊野野菜セレクトボックスの野菜と美味しい料理方法をご紹介します。今日は、野菜づくりだけではなくマルチな才能の持ち主、杉山さん家の野菜です。

■杉山さんについてはこちら

今週もよむら朝市、11月26日８時から開催です。
先週は雨でしたが、たくさんの人に来ていただきました。

では早速、本日のお買い得品を紹介します。

今週もよむら朝市、11月19日８時から開催です。

では早速、本日のお買い得品を紹介します。

ようやく、冬野菜の王様？白菜が出はじめました。スーパーでは、4分の１で250円したと聞きましたが、なんとよむら朝市では１つ200円前後です。今夜の鍋に、いかがですか？続きを読むようやく白菜も出てきました

よみがえりの地、熊野で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。

本日発送分の熊野野菜セレクトボックスの野菜と美味しい料理方法をご紹介します。今日の野菜は奥熊野と言われる四村地域の上山さんや塚さんが作った野菜です。