ポニーちゃん家で農家民泊を体験してみた!

三重県に観光客を呼びたい!との思いで年老いたポニーを飼ったら、お腹に子供がいた!ということで2頭のポニーがいるじいちゃん、通称ポニーちゃん。

ポニーちゃんは、お米も野菜も蓮も睡蓮も水車も…なんでも自分で作ってしまうというスーパーじいちゃんなのですが、もともとは私がGuesthouse ikkyuでバーをやっていた時の常連さん。若者と触れ合いたいという気持ちだけで毎週1時間弱の山道を運転して通ってくれてました。

そんなポニーちゃん家に前回泊まった時に(前回の様子はこちら)ポニーちゃんがサツマイモ掘りに来ないか?というので、今回はFacebookイベントで募集したり、知り合いに声をかけて、5人で行ってきました。 続きを読む ポニーちゃん家で農家民泊を体験してみた!

ポニーを飼っているじいちゃんがすごい!

三重県の山奥に、人に遊びに来てほしいと、ポニーを飼っているじいちゃんがいる。それが下平のじいちゃんだ。

私とは、熊野川でバーをやっていた時に、出会った。ポニーを飼っていることから通称ポニーちゃん。「泊まりにおいで」と言われたので、仲良しのじいちゃん(バーで下平のじいちゃんとは飲み仲間になった)と行ってきました。 続きを読む ポニーを飼っているじいちゃんがすごい!

6月23日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は?

よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。

そろそろ夏野菜が採れる時期になってきました。きゅうりやナスは、ぬか漬けにするととっても美味しいです。。

今回も勝子さんからセレクトボックスのお届けです! 続きを読む 6月23日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は?

ほったらかしの番茶が超美味しい!

和歌山に来て、一番美味しいなと思ったのが、ばあちゃんたちが作る番茶です。ばあちゃんたちのお茶は、良く言うと無農薬、悪くいうとほったらかしだったりします。なので、安心して飲むこともできるんですよ。

最近はお茶を摘んだり、焙煎したり、揉んだりするのも機械化されていたりします。
左がお茶のはを焙煎する機械。右はお茶のはを揉む機械です。
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よもぎを使った無添加のお茶を手作りしてみた!

春には新芽が出てくるよもぎ。都会にも生えているところは多いですよね。
田舎でも、道路の脇やちょっとした広場、田んぼなどに多く生えています。でも、誰も振り向きもしなかったり。。。

そして、みなさんがよもぎから連想するのはよもぎ餅ではないでしょうか?そんなよもぎですが、とっても美味しいお茶にできるんですよ。その効能は、カリウムや精油成分のシネオールが含まれいるため、利尿作用や自律神経の乱れを調整する働きをしてくれるそうです。 続きを読む よもぎを使った無添加のお茶を手作りしてみた!

強い意志が産んだ春野菜!うすいえんどう

この広い畑、何の畑だと思いますか?

関西でこれから4月から5月にかけて食べられる春の野菜「うすいえんどう」という豆の畑です。うすいえんどうはグリンピースとくらべて青臭さがなく、皮が薄いのが特徴で、実が大きくほくほくした食感が人気の豆です。
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3月3日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は?

よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。

寒い日と暖かい日が交互にやってきて、随分春の陽気となってきました。

それでは、今日の熊野野菜セレクトボックスです。 続きを読む 3月3日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は?

美味しいピザを求めてnagiへドライブデート

先日、仲良しのしなちゃんと美味しいピザとデザートを食べるべく、勝浦・串本デートしてきました。その日は春のような暖かい陽気で雲ひとつない晴天!ドライブにはぴったりの日でした。

ちょうど勝浦で「南国の雪まつり」イベントが行われていたので、ちょっと寄ってみました。 続きを読む 美味しいピザを求めてnagiへドライブデート

2月3日、節分の日の熊野野菜セレクトボックスは?

よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。

1月は雪が舞う寒い日が続きましたが、晴れた今日は暖かく気持ちがいい日でした。そんな2月3日節分の日の熊野野菜セレクトボックスをご紹介します。 続きを読む 2月3日、節分の日の熊野野菜セレクトボックスは?

1月27日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は?

よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。

1月に入り、寒い日が続いてます。収穫した野菜も外に置いておくと凍ってしまうようで、大根などがカッチカチで届いたりします。

さて、今週も冬に美味しい野菜を中心に選んでみました。 続きを読む 1月27日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は?