2月17日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は?

よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。

そろそろ冬野菜と春野菜の衣替えの時期。ふきのとうなどの春らしい野菜も増えてくることです。さて、今週の熊野野菜セレクトボックスは? 続きを読む 2月17日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は?

2月10日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は?

よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。

2月に入り、晴れた暖かい日もあったのですが、ここ数日は寒く雪が舞う日が続いています。

今週はそんな雪の影響もあり野菜が少なめでしたが、鍋に入れても美味しい水菜やネギ、ほうれん草などをチョイスしてみました。 続きを読む 2月10日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は?

1400年の歴史!奇祭 お燈まつり

和歌山県新宮市にある世界遺産の一部でもある、神倉神社で2月6日に行われる「お燈まつり」。記録が残っているだけでも1400年の歴史をもつ、奇祭です。

熊野神の来臨を再現した祭りで、家々に神の火を戴くという神事なのだとか。旧暦1月6日に行われ、新年における「火の更新」を意味する祭りです。 続きを読む 1400年の歴史!奇祭 お燈まつり

2月3日、節分の日の熊野野菜セレクトボックスは?

よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。

1月は雪が舞う寒い日が続きましたが、晴れた今日は暖かく気持ちがいい日でした。そんな2月3日節分の日の熊野野菜セレクトボックスをご紹介します。 続きを読む 2月3日、節分の日の熊野野菜セレクトボックスは?

春に美味しいふきのとう

春に美味しいふきのとうは、よく天ぷらで食べられますが、天ぷらでは食べきれない時もありますよね?そんな時は、うどんのつけ汁に入れると美味しいんですよ。 続きを読む 春に美味しいふきのとう

和歌山県代表!めはり寿司って知ってる?

和歌山に移住するまで知らなかった食べ物や野菜がたくさんありますが、今回は、「めはり寿司」の作り方を紹介します。

高菜嫌いだった旦那さんにも好評だったんです! 続きを読む 和歌山県代表!めはり寿司って知ってる?

世界遺産、那智の滝に虹が!

熊野本宮大社とともに、新宮にある速玉神社、そして那智勝浦にある熊野那智大社は、熊野三山と言われ、過去、現在、未来のご利益があると言われています。 続きを読む 世界遺産、那智の滝に虹が!

1月27日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は?

よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。

1月に入り、寒い日が続いてます。収穫した野菜も外に置いておくと凍ってしまうようで、大根などがカッチカチで届いたりします。

さて、今週も冬に美味しい野菜を中心に選んでみました。 続きを読む 1月27日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は?

1月20日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は?

よみがえりの地、熊野古道近辺で採れた「熊野野菜」をお届けするサービス、「熊野野菜セレクトボックス」。

1月に入り、雪が舞う日もあるほど寒い日が続いています。そんな寒い時期には野菜が甘く美味しくなります。なので生で食べてもらうとその旨みを感じてもらうことができると思います。

[熊野野菜セレクトボックス&無添加スープ 販売中]
https://kumanokurasi.stores.jp/

さて、今週の熊野野菜セレクトボックスをご紹介します。 続きを読む 1月20日発送分 熊野野菜セレクトボックスの内容は?

熊野野菜をたっぷり使った無添加スープ

熊野地方で育った無農薬・減農薬野菜を使った無添加スープを販売することになりました。季節により美味しい野菜が変わるので、その時に美味ものをスープにしました。

冬シーズン真っ盛りの今回は、1月から美味しくなるニンジンと長ネギを使ったスープです。 続きを読む 熊野野菜をたっぷり使った無添加スープ